2011年7月6日水曜日

茶室で、茶道の先生の説明を聞いて、日本人の上品なお茶の文化が分かるようになりました。床の間で、地味な花瓶と意味深い掛け軸は落ち着いて、清潔な雰囲気を醸していました。
茶室で、日本人の友達は浴衣を着て、とてもきれいでした。

私は初めて、お茶をたてました。。。 

日本のまっ茶は自然のお茶の葉っぱそのまま味がしました。


皆さん、能を演じましょう!
先生は何回も動作を繰り返して、熱心に教えてくれました!
初めて、能を習って、私はなかなか動作を覚えなかったです。でも、能の美しさをもっと感じて、いい記念になりました!

そんなにカワイイ。。。

でも。。。>.




禅の体験

その日、熊本市では蒸し暑いでしたが、私たちは竹の緑で囲まれる静かで、涼しいところに行って、禅を体験しました。


座禅をして、数息観を学びました。

皆は落ち着きました!




初めて日本文化演習の授業を受けまして、さまざまな国の留学生を友達になって、一緒に日本の文化を体験して、すごく楽しかったと思います。
(上の写真は茶道の授業でした。みんな日本茶の飲んだり、甘いお菓子を食べたり、そして自分がお茶を作ったりしていました。楽しかったです。)



이날 종아리가 나가는 같았다. 무릎을 꿇고 있는 것이 일본 다도의 예의 라고 하여 1시간은 있었던 같다. 차만 마시면 맛이 진했었는데 화과자를 먹는 이유를 알겠다. 화과자 솔직히 말하자면 정말로 달았다. 입맛에 따라 다르겠지만, 화과자를 즐기는 일본인들에게 차는 필수인 같다.[출처] **일본의 다도문화** 차를 즐기는 일본인들의 차문화 엿보기^^|작성자 치요짱



한국의 대표적인 요리인 불고기를 만들고 있다.
불고기 만드는
재료 : 소고기, 당근, 양파, 버섯, 간장, 설망, 다진마늘, 참기름, 미림등
양념 : 간장 4큰술, 미름 2큰술, 소금1/2, 참기름 1작은술
1.    기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2.    야채는 먹기 좋게 썰어줍니다.
3.    양념장에 고기를 뒤적거리며 살포시 주물러주면 양념장이 흡수되어 더욱 맛있는 불고기가 됩니다.
4.    먹기 좋게 썰어 야채들을 양념된 고기와 같이 밀폐용기에 담아서 냉장실에서 숙성시켜 다음 먹으면 더욱 맛있는 불고기가 됩니다.
5.    재워 불고기를 냄비에 넣고 뚜껑을 닿고 작은 불로 끊입니다.
6.    뚜겅을 닫고 작은 불로 끊이면 야채에서 물이 나오기때문에 물이 적어도 상관 없다.
7.    상태로 고기를 뒤적뒤적 거리면 완성!!!!!!!!!!!!
茶道 때에는 무릎을 꿇고 하기 때문에 다리가 많이 아프지만,
거품이 많은 녹차는 정말 맛있었다.
엄청난 기술이 필요한 茶道...


일본의 전통적인 가면 무용극이다.
선생님께 노를 배우면서 일본 전통의 무용도 해보고, 정말 좋은 추억이되었다.


요리회에서 우리조는 한국 요리를 만들었다.
잡채와 간장 불고기를 만들고 디저트로는 샐러드를 만들어 먹었다.
모두와 함께 만들어 먹어서 더욱 맛있게 느껴졌다.
정말 재미있었다.